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幹燥劑與除濕劑的區別

   沿海的氣候潮濕,不論是食品還是衣物甚至於鞋子都可能受潮而影響品質,幹燥劑與除濕劑是人們解決這一問題的兩種選擇。接下來詳細介紹一下二者的區別:
  幹燥劑:幹燥劑的使用是為了要避免因多餘的水分,而引起食物的腐敗。目前在食品上較常用的幹燥劑是矽膠幹燥劑及氧化鈣幹燥劑。矽膠幹燥劑是較為常見的幹燥劑,呈半透明顆粒狀,是由矽酸鹽加酸或銨鹽沉澱後,並在高溫下活化之後所形成的顆粒性物質。吸附麵積大,可以吸附許多物質。把吸了水的矽膠幹燥劑拿去烤幹,這些矽膠幹燥劑就可以再使用了。由於矽膠幹燥劑的外觀是半透明的顆粒,與食品擺在一起,容易讓人誤食。幸好吃下之後它不會被腸胃道吸收,也就不會造成毒性,會隨糞便排出體外。氧化鈣幹燥劑吸水後會變成粉末狀的氫氧化鈣,也就是熟石灰,隻要變成粉末狀,就無法再吸收水分了。它吸水的能力比矽膠幹燥劑大,但是毒性也較大。
  除濕劑:成份以氯化鈣為主。氯化鈣是一種白色會潮解的晶體,吸濕性強,但吸水後呈液體狀。氯化鈣屬於刺激性物質,會造成黏膜或皮膚的紅、腫、熱、痛以及發炎現象。除濕劑經常使用在抽屜、鞋櫃、衣櫥等較大範圍的除濕上,有時在盒裝除濕劑內還會加一些含有香料的彩色小顆粒。
  小編:yy

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